Menù alla Carta

Soufflé di Parmigiano Reggiano su Vellutata di Zucca


Gnocchi di Patate al Gorgonzola con Noci e Pere
"Zuppa Lupa" con Tortellini, Polpettine di Carne, Cardo e Crostini di Pane Tostato *
Strichetti Verdi al Ragù di Salsiccia e Maggiorana


Bocconcini di Pollo Speziati alla Paprika
Lombetti di Maiale alle Mele e Ribes
Grigliata Mista di Carne


Patate di Bologna al Forno, Verdure al Forno


Créme Caramel
Panna Cotta con Salsa di Cioccolata


Menù degustazione (Minimo 2 Persone)


Soufflé di Parmigiano Reggiano su Vellutata di Zucca
Vino abbinato: "Carlet" vino spumante brut


"Zuppa Lupa" con Tortellini, Polpettine di Carne, Cardo e Crostini di Pane Tostato *
Vino abbinato: Sauvignon Superiore DOC 2010


Gnocchi di Patate al Gorgonzola con Noci e Pere
Vino abbinato: Sauvignon Superiore DOC 2010


Lombetti di Maiale alle Mele e Ribes
Vino abbinato: Rosso Bagazzana ("Selezione" di Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%)


Patate di Bologna al Forno e Verdure al Forno


Dolce a Scelta
Vino Abbinato: "Il Francia Brut" V.S.Q. Pignoletto Spumante oppure "Ambrosia" passito


* La "Zuppa Lupa" è un piatto post-Natalizio tradizionale della famiglia Osti-Gaggioli