sabato, febbraio 28, 2009, 03:59 PM
Fagottini Gratinati di Taglioline al Prosciutto di ParmaMaccheroncini all'Uovo Saltati con Cipolla di Medicina e Lardo
Zuppa Lupa con Cardo e Tortellini
Cotoletta Impanata "Vecchia Bologna"
Arrosto Misto di Gallina e Coniglio alle Erbe Aromatiche
Fantasia di Formaggi con Insalatina di Pere e Sedano Bianco
Patate di Bologna al Forno, Zucchine Trifolate
Dolci della Casa a scelta
Menů degustazione (Minimo 2 Persone)
Antipasto
Vino abbinato: Rosato Frizzante - Letizia
Zuppa Lupa con Cardo e Tortellini
Vino abbinato: Pignoletto Superiore DOC 2008
Fagottini Gratinati di Taglioline al Prosciutto di Parma
Vino abbinato: Pignoletto Superiore DOC 2008
Arrosto Misto di Gallina e Comiglio alle Erbe Aromatiche
Vino abbinato: Rosso Bagazzana ("Selezione" di Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%)
Patate di Bologna al Forno Zucchine Trifolate
Dolce della casa a scelta
Vino abbinato: Ambrosia Passito
riferimento
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