Involtini Gratinati di Melanzane con Taglioline al Prosciutto di Parma
Tortelloni di Ricotta al Ragù di Verdure Fresche
Passatelli Asciutti con Pomodoro Fresco e Basilico


Cotoletta "Vecchia Bologna" Glassata in Padella
Braciola di Maiale Marinata all'origano cotta alla Griglia
Fresca Fantasia di Primavera (Straccetti di Manzo con pomodorini, mozzarella e Insalata Croccante con pompelmo e grana)


Patate di Bologna al Forno, Bietola Stufata


Dolci della Casa a scelta



Menù degustazione (Minimo 2 Persone)


Antipasto
Vino abbinato: Rosato Frizzante "Letizia"


Passatelli Asciutti con Pomodoro Fresco e Basilico
Vino abbinato: Sauvignon Superiore DOC 2008


Tortelloni di ricotta al Ragù di Verdure Fresche
Vino abbinato: Sauvignon Superiore DOC 2008


Fresca Fantasia di Primavera (Straccetti di Manzo con pomodorini, mozzarella e Insalata Croccante con pompelmo e grana)
Vino abbinato: Merlot DOC 2008 oppure Barbera Frizzante DOC 2008



Patate di Bologna al Forno e Bietola Stufata


Dolce della casa a scelta
Vino abbinato: Ambrosia Passito oppure "Carlet" vino spumante Brut