domenica, giugno 3, 2012, 12:25 PM
Menų alla Carta Soufflč di Formaggi con Crema di Funghi
Passatelli Asciutti al Pomodoro Fresco e Basilico
Tortelloni di Ricotta alle Punte di Asparagi e Salsa Mornay
Gramigna Fresca al Torchio con Pancetta Croccante e Radicchio Rosso
Lombatina di Maiale Farcita alle Verdure
Entrecote alle Erbe
Bocconcini di Vitello in Padella allo Scalogno e Aceto Balsamico
Patate di Bologna al Forno e Verdure al Forno
Panna Cotta alla Salsa di Fragole
Mousse di Cioccolato
Menų degustazione (Minimo 2 Persone)
Soufflč di Formaggio con Crema di Funghi
Vino abbinato: "Letizia" Rosato Frizzante
Gramigna al Torchio con Pancetta Croccante e Radicchio Rosso
Vino abbinato: Pignoletto Superiore DOC 2011
Tortelloni di Ricotta alle Punte di Asparagi e Salsa Mornay
Vino abbinato: Pignoletto Superiore DOC 2011
Lombatina di Maiale Farcita elle Verdure
Vino abbinato: Merlot DOC 2010
Patate di Bologna al Forno e Verdure al Forno
Dolce a Scelta
Vino Abbinato: "Il Francia Brut" V.S.Q. Pignoletto Spumante oppure "Ambrosia" passito
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