venerdě, agosto 31, 2012, 06:27 PM
Menů alla Carta Tortino di Crepes alle Verdure e Asiago con Salsa di Basilico
Passatelli Asciutti alla Rucola e Fonduta di Taleggio
Maccheroncini al Torchio ai Funghi su Vellutata di Zucca
Ravioli di Ricotta agli Spinaci e Mandorle
Arista di Maiale con Salsa di Noci
Entrecote di Manzo al Sale Moldon e Insalatina Croccante
Moussaka di Melanzane
Patate di Bologna al Forno e Verdure Pastellate
Bavarese alle Fragole
Mousse alla Pesca
Menů degustazione (Minimo 2 Persone)
Tortino di Crepes alle Verdure e Asiago con Salsa di Basilico
Vino abbinato: "Letizia" Rosato Frizzante
Passatelli Asciutti alla Rucola e Fonduta di Taleggio
Vino abbinato: Pignoletto Superiore DOC 2011
Ravioli di Ricotta agli Spinaci e Mandorle
Vino abbinato: Pignoletto Superiore DOC 2011
Arista di Maiale con salsa di Noci
Vino abbinato: "Il Rosso Bologna" DOC 2011
Patate di Bologna al Forno e Verdure Pastellate
Dolce a Scelta
Vino Abbinato: "Il Francia Brut" V.S.Q. Pignoletto Spumante oppure "Ambrosia" passito
riferimento
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